Het huis
Een buurtkeuken, familierecepten en één simpel doel: mensen goed te eten geven.
Mama's Kitchen
Greek Traiteur Kafe
Avenue de Tervueren 32
1040 Etterbeek
+32 472 95 79 20
Bij Mama's Kitchen is alles huisgemaakt, elke dag opnieuw: de moussaka die in de oven gratineert, goudgele filohapjes met feta, spiesjes die ’s middags op de grill gaan. De dagschotels liggen in de vitrine, zoals in de buurttaverna’s in Griekenland: je kiest met je ogen en vertrekt met een glimlach.
Ter plaatse aan de toonbank of om mee te nemen naar kantoor of naar huis: we koken gul, eerlijk en met de seizoenen mee. Dit is het Griekenland van de familietafel, niet dat van de geplastificeerde menukaarten.
alles wordt 's morgens bereid, terwijl de buurt wakker wordt.